VIN: Heavyweight
DRUE: Cabernet Sauvignon
Årgang: 2011
OMRÅDE/LAND: Californien, USA
VEJL. PRIS: 129,- (tilbud 89,-)
FORHANDLER: Skovgaard Vine
KARAKTER: ******
RATING: 85 (TILBUD: 86)
Så er der nævekamp i bokseringen. Californiske Heavyweight fra Lodi-området producerer både Zinfandel, Merlot og Petit Shiraz, men i Flaskehalsen er det denne klassiske Cabernet Sauvignon, vi har valgt at sætte fokus på.
Med en vis fascination af etiketten på denne californiske Cabernet Sauvignon, er det med spænding og forventning, at den frugtrige drue hældes på glas. Både smag og duft giver positive miner, og hvis man er til de meget saftige og frugtprægede vine, så er denne absolut en anbefalelse værd.
Heavyweights Cabernet Sauvignon er så blød og lækker, at den risikerer at knockoute dig. En flot vin, der er kæmpefrugtagtig, så det flyder med blodrød frugtsaft, men som samtidig er fint afstemt for denne prisklasse, så den hverken bliver kvalm eller vulgær.
Nogle vil formentlig finde den for frugtpræget og finessesvag - jeg oplever den som en lækker og let drikkelig sværvægter.