Rodriguez Sanzo Bajo Velo 2021 
Spanien, Rueda  
Hvidvin, Verdejo 
Normalpris kr. 299,95, Set til kr. 179,95 
Supervin  
3 Stj., 90 Pts. 

Rodriguez Sanzo er aktuel med en Sauvignon Blanc fra 2023, og den er både klassisk og lidt kedelig. Det kan man tilgengæld ikke sige om denne Bajo Velo, der er skabt på Verdejo-druer. Det er der ikke så meget overraskende i, når vi er i Rueda-området, men 10 måneders fadlagring i sherry-fade er til gengæld opsigtsvækkende. Jeg synes generelt, at det er synd at lade Verdejo lagre på fad, fordi det tager en del af druens charmerende friskhed væk, men i dette tilfælde må jeg alligevel erkende, at projektet med sherry-fade lykkes rigtig flot. Der er en enorm dybde og en anderledes bund i smagen, der ikke helt har sluppet de friske noter. De er dog blevet så diskrete, at jeg savner det ‘ægte’ Verdejo-touch, og det er ærgerligt. Ikke desto mindre er jeg godt klar over, at hele formålet med denne vin er, at der skal gøres noget anderledes, og det er i sig selv vellykket, omend en normalpris på næsten 300 kroner er i overkanten.