Et sikkert hit til sammenkomster med mange forskellige smagsløg at tilgodese – og mange forskellige smagsindtryk at læne sig op ad. Men ikke en vin, der i sig selv skaber nye krydderier på tilværelsen.
Læs mere
Helt igennem fremragende tysk Spätburgunder. En Spitzenklasse frugtfed basse.
Læs mere
Zumaya er bestemt i en prisvenlig klasse, og det gør den kun mere attraktiv. Men husk på, at du altid bliver straffet for utålmodighed – Zumaya er benhård ved dig, hvis du ikke giver den rigeligt med tid til at nette sig og smukkesere sig, inden den tvinges frem fra sit skjul i flasken.
Læs mere
Denne Special Release fra Portal er i årgang 2003, og det er en sand lækkerbidsken, der har en stor og flot fyldig sødme, og som optræder meget mørk og tyk i glasset. Ved vores smagning var der stor begejstring, men der var også en smule ærgrelse over prisen.
Læs mere
Selvom det er tørt, så bliver det aldrig overdrevet, og det er en vin, der uden problemer kan gå godt i spænd med det meste af det gode fra havet.
Læs mere
Plexus’ Rosé Brut har en skøn blanding af rare og sødlige bær i begyndelsen af smagen, mens der efterhånden sniger sig en blid syrlighed ind og afbryder den smag, der ellers nærmer sig et nostalgisk og velkomment gensyn med barndommens hindbærbrus i Mormors sommerhus.
Læs mere
Denne økologiske Elpenor Dao 2010 er absolut i den gode ende. Den har alle de klassiske træk, og den sætter sig gerne i fokus, når den kommer på bordet. En gedigen smagsbasker, der sparker kærligt til højre og venstre på en måde, der absolut er tiltalende.
Læs mere
Det er en helt eminent vin, der vil gøre sig fortrinligt når nytåret skal skydes ind. Men i virkeligheden bør den nok knaldes op allerede når majestæten snakker og der er snacks og forretter på bordet, for den tåler sagtens at få modspil fra en smagfuld menu.
Læs mere
Hvis denne vin var en omfavnelse, så ville den være blød og behagelig, men også med et klap på skulderen, der føltes lige midt imellem at være rosende og rart og at være så hårdt, at det nærmest føles som en klassisk ‘lammer’.
Læs mere
Har man en forventning om en stor og stærk vin, der med blødhed og stolt karakter mæsker sig i glasset, så bliver man bestemt ikke skuffet over denne Red Heads Tomahawk fra McLaren Vales 2013-høst.
Læs mere
Alma Vieja Crianza er klassisk spansk vin, når det er bedst. Det er stort og kæmpemæssigt, men på den lækre, fede og tiltalende måde.
Læs mere
Et ganske lillebitte udpluk af, hvad det store Australien kan byde på – med et par anbefalinger og advarsler undervejs.
Læs mere