La Reserve Saint Dominique Centifolia 2020

Frankrig | Mediterrannee
Rose | Grenache, Egiodola
Normalpris kr. 85,- | Set til kr. 69,95
★★★★★★ | 87 Pts. | Jysk Vin

Hvis du aldrig har hørt om druesorten Egiodola, så er du tilgivet. For det er en ret sjælden starut, der især findes i den sydvestlige del af Frankrig. Her har den taget turen tværs over den sydlige del af det legendariske vinland og fundet sig tilrette i nærheden af Middelhavet, hvor den sammen med Garnacha-druen udgør basen for denne rosé. Der er en del modne bær i smagen, der godt kan bruge en smule tid efter åbning – også så den er tempereret til ikke at være helt køleskabskold. Jeg er lidt skuffet i første indtryk, men efterhånden som temperaturen bliver to-cifret og vinen får lidt luft, så bliver det faktisk en ganske fin oplevelse til prisen.