Paco y Lola No 12 2023 
Spanien, Rias Baixas 
Hvidvin, Albarino 
Normalpris kr. 139,-, Set til kr. 99,95 
Jysk Vin 
5 Stj., 93 Pts. 

I det nordvestligste Spanien har både Albariño-druen og Rias Baixas-området i de seneste 20-30 år vokset sig til noget af det mest interessante, når det kommer til hvidvin. De superfriske og sprøde vine med masser af syre og attraktiv frugt kan findes i mange forskellige prisklasser og lagrings-former, men for mig vil der altid være noget særligt ægte og flot over de helt rene og uspolerede vine af denne type. Det heldige ved det er, at det typisk også er de billigste, fordi de kommer hurtigt ud af vinhuset og videre til forbrugeren. Paco y Lola står bag en af de rigtig flotte af den slags. Det er forbandet charmerende og tilgængeligt, og samtidig er det elegant, rankt og superfriskt i syren. Jeg elsker stilen, og jeg er vild med Paco y Lolas bud på, hvordan sådan en vin kan smage, når prisen samtidig holdes under 100 på en god tilbudsdag. Perfekt som hygge-sommervin eller til tapas, skaldyr og små snacks.