Insoglio del Cinghale Campo di Sasso Bibbona 2016

Rødvin ; Syrah/Merlot/Cabernet Franc
Toscana ; Italien
★★★★★☆
Kr. 199,95
Theis Vine

Kuløren på denne supertoscaner er nærmest sort. Den står enormt mørkt i glasset, og duften giver samme store løfter om en spændende vin med masser af smag og karakter. Det er da også det, der møder os, når smagen rammer munden, for her har vi på samme tid en klassisk toscansk smag, men alligevel med en blødere stil, som det også oftest gør sig gældende for supertoscanere. Der er krydderi, nuancerede flader og en fin syre, men der er også masser af mørke frugter og en lækker blødhed.