Suveræn Sangiovese med plads til det hele

Cortonesi La Mannella Rosso di Montalcino 2016

Rødvin ; Sangiovese
Toscana ; Italien
★★★★★★
Kr. 149,-
Jysk Vin

Jeg er sjældent den store fan af Sangiovese fra Toscana, men af og til bliver jeg overrumplet. Det gør jeg af denne La Mannella fra Cortonesi, for det er en vin i en forrygende flot balance. Den er temmelig lys i glasset, og smagsmæssigt er den også spændende på en let og rar måde, der giver plads til små krydrede og fine nuancer. Der er bid i smagen, som der bør være i en Sangiovese-toscaner, men der er samtidig en fint afstemt moden frugtstil, der binder de mange indtryk sammen. Det giver en vædigt smagfuld og insisterende sammenhæng, der hverken bliver stor eller tyk på den ene side eller sur eller let på den anden side. Der er godt bid i smag og efterspil og flot sammenhæng i helheden, og det giver en af de bedste Sangiovese-toscanere jeg har smagt i denne prisklasse.