Breuers Weiss Stefan Breuer 2016

Hvidvin ; Riesling/Bacchus/Silvaner
Rheinhessen ; Tyskland
★★★★★★
Kr. 85,-
Holte Vinlager

Sikken størrelse, vi har at gøre med her. Fra en lidt sprælsk indledning med lidt skrattende noter i næsen, trænger duften sig efterhånden mere og mere på med en sprød og usædvanlig stil, der er aldeles spændende. På tungen er der nogle ganske små og fine perler på den lækre måde, og smagsmæssigt er det fyldigt som en Riesling men også med en frisk og syrefuld undertone, der vidner om, at der er andre druer, der også spiller ind her. Det er ganske forrygende, fordi det er en vin, der pleaser alt det, vi forventer i en tysk hvidvin, og som alligevel overrasker på en skøn og charmerende måde. Det kan jeg godt lide – endda rigtig godt!