Mægtige Ca del Magro

Monte del Fra Ca del Magro Custoza Superiore 2016

Hvidvin ; Blend
Veneto ; Italien
★★★★★☆
Kr. 99,-
Propperiet

Jeg har tidligere været henrykt over denne fine italienske hvidvin fra Veneto-egnen. Og også i 2016-varianten er den ganske imponerende i sit enestående blend med seks forskellige druesorter. Den har en flot lys kulør, der er besnærende, og duften er vidunderlig og fyldig. Det er en vin, der har rigeligt med smag til, at den kan tøle at være rigtig kold, men vær beredt på, at det selvfølgelig tager nogle af de spændende og spændstige nuancer af den. Det er nuancer, der gør den til en ekstra fin vin for dem, der giver deres druer ekstra opmærksomhed, men det kan også være de nuancer, der bliver lidt for bøvlede at håndtere, hvis du er mere rendyrket vin-nyder. Så skal du have det hele med, så lad den holde en normal hvidvinstemperatur, og hvis du kan vil have de lettilgængelige lækkerier, så lad den være køleskabskold. Uanset hvad er den efter min mening knaldlækker.