OnePió Amarone della Valpolicella 2010

Rødvin ; Corvina/Rondinella
Valpolicella ; Italien
★★★★★★
Kr. 399,-
Andrup Vin

Der findes en del Amarone-vine, der bliver store og voldsomme, bare for at være det. Med smagsbombardementer og alkoholprocenter op imod 18 bliver det efter min smag for monstruøst, når der for alvor skrues op for blusset, og derfor er det en kæmpe glæde, når der dukker en behersket og afstemt Amarone op. Denne vin har et smukt brunligt skær, og den står smukt i glasset med en krydret og flot fyldig duft. Alkoholprocenten er på rare 15,5, og den er med til at sikre et helhedsindtryk, der er fornuftigt og ikke overdrevet. Der er store brændte flader og mørke frugter, men der efterlades hele tiden plads til nuancerne, så det ikke bliver ren sveskegrød. Der er tanniner, der er flotte frugter, og der er først og fremmest kælet for detaljen, så alle nuancerne får deres momenter og ikke bliver overrulet af en overambitiøs pompøsitet. Superlækkert, behersket og vidunderlig Amarone af højeste kaliber.