Pasque Tourbillon Amabile

Bobler ; Frizzante
Veneto ; Italien
★★★★☆☆
Kr. 40,-
REMA 1000

Tænk at man for bare 40 kroner kan få en flaske friske aperitif-bobler, der er så fine og liflige som disse. Skabt i området omkring Verona i Italien er det perlende og rare bobler (frizzante-vin er langt mere behersket i boblerne, end andre boble-vine), der skal være iskolde, og som ved rette temperatur rammer et fint sted, hvor det både er blødt og sødt og alligevel med en masse friske elementer. Der er mange små fine frugt-nuancer undervejs – primært i de lettere ender som æbler og pærer, og det bliver aldrig surt, men heller ikke sødt på den vamle og klistrede måde. Skal du have en fin flaske aperitif-bobler, der ikke skal koste alverden, så er det bare at holde øje med prisen på denne, for til 40 kroner er den absolut alle pengene værd.