Murari Valpolicella Ripasso 2014

Rødvin ; Corvina/Rondinella
Valpolicella ; Italien
★★★★☆☆
Kr. 79,95
Jysk Vin

Valpolicella-vine kan være alt fra bløde Classico’er over konge-Amaroner og til de mere rustikke og muskuløse Ripassoer. Ripasso er forenklet sagt en vin, hvor druesaften løber igennem Amarone-kvaset og tager ekstra meget smag, og det betyder for Murari’s vedkommende, at det bliver typisk robust i duften. Smagsmæssigt er det en temmelig krydret oplevelse, der er storladen, men som også har en tiltrækkende blød kerne under de lidt viltre nuancer i det ydre. Derfor er dette en ganske fornuftig Ripasso, der klarer sig ganske fint til prisen for denne type vin.