Amerikansk kæmpesmag med modspil

Edmeades Zinfandel 2014

Rødvin ; Zinfandel
Californien ; USA
★★★★★☆
Kr. 129,-
Jysk Vin

Det er ikke bare smagen, men også alkoholprocenten, der gør denne californiske Zinfandel til en regulær basse af en vin. Alkoholprocenten er på 15,5%, og smagen er kæmpemæssig, men alligevel ganske fint balanceret, så det ikke kommer til at virke alt for voldsomt. Nuvel, der er masser af power og bund, men uden at det bliver overvægtogt, for de store bløde nuancer går fint i spænd med de friske og lidt syrlige tendenser undervejs, hvor tanninerne er med til at rense munden. Det er fornemt lavet, og det er en storladen amerikaner, der har respekt for de enkelte elementer og ikke bare er en mere-på-mere, som nogle gange kan gøre dem for vilde i udtrykket.