Fin og frisk Trocken

Gebr. Ludwig Thörnicher Riesling Trocken 2016

Hvidvin ; Riesling
Mosel ; Tyskland
★★★★☆☆
Kr. 80,-
Holte Vinlager

Riesling kan være fed og sødmefuld, og det er Feinherb-versionen af denne vin. Her har vi en Trocken, der ganske naturligt er mere i den friske ende. Efter min mening har friske Riesling’er af og til en tendens til at blive en smule flade og kedelige, men her lykkes det med en tilbageholdende og frisk stil, men alligevel en lang, stor og flot eftersmag. Det gør den ganske fin, selvom jeg er mere til den fyldige og fede stil.