Quinta do Síbio 2016

Hvidvin ; Arinto
Douro ; Portugal
★★★★☆☆
Kr. 99,-
Gallovini

Jeg kan ikke undlade at tænke i retning af Sauvignon Blanc, når jeg smager denne portugisiske vin, der er lavet på Arinto-druen. For den har en meget lækker duft og en grundsmag, der har en masse at byde på. Den holder dog lidt igen og efterlader plads til en markant skrattende bitterhed mod slutningen. Det giver et spændende punktum på en vin, hvor jeg er fint tilfreds, men hvor jeg gerne havde oplevet en blødere og mere langtrukken eftersmag, hvis jeg skulle være helt i den positive ende.