Pouilly Fuissé 2015

Hvidvin ; Chardonnay
Bourgogne ; Frankrig
★★★★☆☆
Kr. 180,-
Holte Vinlager

Der nærmest vælter urter op ad flasken på denne Bourgogne-Chardonnay. Smagsmæssigt byder den på en flot og lang smag, der dog bliver lidt rigeligt voldsom i sin bitterhed til allersidst. I eftersmagen bløder den op igen, og det giver samlet set en oplevelse af en sand rutscjebanetur med smagsmæssige strammere og slappere fra det ene øjeblik til det andet. Der er mange nuancer, og det gør den lidt forvirrende, men først og fremmest gør det den pirrende og rigtig spændende.