Søde men funktionelle bobler

Batasiolo Bosc Dla Rei Moscato d’Asti

Bobler ; Moscato
Asti ; Italien
★★★★☆☆
Kr. 89,75
Skjold Burne

Her er vi i den absolut søde afdeling af Moscato-bobler. Men samtidig er det fint læskende og behageligt afstemt, selvom det nærmest er i dessert-kategorien. Mængden af bobler er meget begrænset, og det får den til at virke endnu sødere, men heldigvis er der er ganske rar balance i smagen, der betyder, at det hverken bliver tungt eller vammelt, selvom det i perioder synes at være lidt på vej derhenad.