Stephane Usseglio 2016

Rødvin ; Blend
Cotes du Rhone ; Frankrig
★★★★★☆
Kr. 89,-
Cappa Vin

Jeg er ofte lidt skeptisk når det kommer til franske vine, men de klassiske Rhone-vine kan sagtens vække min begejstring. Og det gør denne økologiske og biodynamiske vin – lavet på Grenache, Syrah og Mourvedre – fra Stephane Usseglio, der har en flot kombination mellem det rustikke i duften og den bløde frugtsmag med eminent integrerede tanniner. De små syrerige elementer fornemmes tydeligt under overfladen, men de overskygger aldrig nuancerne af krydderier og modne frugter, og derfor bliver smagen i denne let lilla vin til lidt af en lækkerbisken i sin helhed. Jeg var godt tilfreds med 2015’eren, men den nye årgang har taget et skridt opad i karakter – både når det gælder smagskarakter og når det gælder den karakter, vi uddeler med stjerner.