Four Vines 2014

Rødvin ; Cabernet Sauvignon
Californien ; USA
★★★★★☆
Kr. 149,95
Supervin

Blandt de amerikanske Cabernet Sauvignon-vine, jeg har smagt i denne omgang, har der været en tendens til en lidt for stor vildskab. I denne vin fra Four Vines er de små nuancer i balancen justeret en smule, og det betyder, at vi denne gang oplever en super spændende Cabernet Sauvignon, der har en fornem blødhed, struktur og stadig markant power. Det gør den til en langstrakt og lækker vin, der absolut er mere blød og fin, end den er voldsom.