Kay Brothers Amery Vineyards Hillside 2006

Rødvin ; Shiraz
McLaren Valley ; Australien
★★★★★★
Kr. 169,95
Supervin

Australsk Syrah helt tilbage fra 2006. Kan det nu også lade sig gøre? Ja, sgu da. Denne gamle knag er et bevis på, at vin af og til bliver forrygende med alderen. Man fornemmer, at den har været vild og strittende i sin ungdom, men efterhånden som alderen har trængt sig på, er den faldet til ro og har fået styr på sin vildskab. For det er blændende afstemt og balanceret, og man fornemmer slet ikke den ellers relativt markante alkoholstyrke. Der er power og knald på smagen, men det er slet ikke voldsomt, fordi nuancerne er balanceret, afstemt og integreret til et flot samlet helhedsindtryk.