Jodhpur London Dry Gin
I denne uges fredagsbar har vi taget fat om en fin gennemsigtig flaske gin med blå skrift. Det er en Jodhpur London Dry Gin, der står som en rigtig fin oplevelse, der lever op til mange af de klassiske dyder, vi normalt forventer fra en gin.
Duften er den klassiske med lidt gran, harpiks og bitterhed, og det kan måske skræmme sådan én som mig en smule, mens gin-fanatikere nyder nuancerne.
Smagsmæssigt sniger jeg mig dog langsomt og ubemærket over i lejren af de positive, for her er den virkelig rund og rar, og den er i rigtig fin balance, hvor alle de traditionelle smagselementer er godt afstemt, så det ikke stritter helt så meget, som jeg ellers kan synes, at jeg gin kan gøre. Og det endda til en ganske fornuftig pris.
I en blanding med Fever-Tree’s Mediterranean Tonic bliver det endda endnu mere helstøbt som gin/tonic-oplevelse, og det giver altså en ganske fin og lækker drink, hvilket naturligvis kan tilskrives begge elementer, men ikke mindst Jodhpur London Dry Gin.
Kr. 219,-
******