Tålmodighed betaler sig med La Bestia

La Bestia Monastrell 2014, Jumilla, Spanien

 

Monastrell er måske ikke den mest hæderkronede druesort, men det er bestemt en undervurdering af potentialet, hvis du kun har smagt den i billige udgaver. For her har vi en forrygende Monastrell-vin fra Jumilla i det sydøstlige Spanien.

 

Det er en vin med rigtig god frugt, der gemmer sig bag nogle mere sprælske og livlige nuancer. Der er masser af krydderier og power i vinen, der kan virke lidt vild i kanten, men som er det på en lækker og nemt tilgængelig måde.

 

For hvis du har tålmodigheden og giver vinen den opmærksomhed og fokus, den fortjener, så er der så mange og så lækre nuancer at gå på opdagelse i, at det er arbejdet værd. For det kræver lidt arbejde at nå helt ind til kernen i denne super interessante Monastrell-vin.

 

Kr. 199,95

Andrup Vin

 

******