Power-chilener i spændende balance

Caballo Loco, Grand Cru Maipo 2013, Maipo Valley, Chile

 

Chile byder på alle tænkelige forskellige typer af vin. Lige fra de krydrede spansk-agtige over marmelade-agtig amerikansk-inspireret frugtfylde til de store og powerfulde vine.

 

Denne Caballo Loco er en sand power-oplevelse, der formår at kombinere det voldsomt storladne med en alligevel blid og mild stil. Det giver en forunderlig balance, der leder frem mod en lang eftersmag med masser af viltre krydderier på tungen og en blød lækkerhed i ganen.

 

Det er Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc, der er brugt til vinen, og det giver en spændende og flot vin, der savner en smule bund og blødhed, men som ellers byder på næsten alle nuancer, du kan ønske dig.

 

Kr. 220,-

Andrup Vin

 

******