Alloy Double Pass Shiraz 2015, South Australia, Australien
Shiraz er vel den mægtigste af mægtige druer i Australien. Her finder vi den i en Ripasso-agtig udgave, der i Australien går under betegnelsen Double Pass.
Farvemæssigt er vinen nærmest violet i sin kulør, og den efterlader en lang og fin smag med masser af kraft og en god power i enden.
Det er blødt på den frugtagtige måde, men det bliver også en smule kradst mod slutningen, hvilket sjældent er usædvanligt, når vi taler Double Pass-vine, hvor saften får lov at trække ekstra meget smag ved en ekstra overhældning af kvas og snask.
Det giver en smagfuld vin med masser af mørke bær, en lidt krads afrunding og stadig en frisk stil.
Kr. 79,95