Caldas Reserva 2013, Touriga Nacional, Douro, Portugal

 

Hvis man snart kan tillade sig at tale om klassiske og karakteristiske portugisiske vine, så kan denne udmærket gå ind under den betegnelse. På en portugisiske nationaldrue Touriga Nacional er der her skabt en flaske vin, der har rigtig meget krydderi og en meget markant duft.

 

Det starter egentlig mildt og blidt, men efterhånden vokser vinen sig kraftfuld og i perioder meget krydret og smagfuld. Mod slutningen af smagen bliver det på kanten af det voldsomme med krydderierne, og eftersmagen brænder sig fast i smagesystemet, hvilket giver et lidt for rustikt punktum efter min smag.

 

Men hvis du er til portugisiske klassikere, så er denne et ganske godt bud.

 

Kr 89,-

Nordentoft Wine

 

******