Schmitges Vom Haus 2016, Mosel, Tyskland
Tyske Schmitges er blandt hvidvinsfavoritterne her på sitet. I 2015-årgangen var Vom Haus-varianten dog en lille smule friskere og sprød, end at den kunne klare topkarakter. I 2016 er den en tand skarpere på kvalitet.
Det er en hvidvin på Riesling-druen, og mens dens broder-vin Vom Berg er meget rund og fyldig, så er der stadig lidt mere knasende sprødhed i Vom Haus. Men den lille skrappe skarphed, der var i 2015’eren er erstattet med en endnu bedre balance og en blød bund for de syrlige friskheder at boltre sig på.
Det betyder, at vi svinger os en stjerne op og nærmer os den absolutte top af skalaen, hvor flere andre af Schmitges’ vine også hører hjemme.
Kr. 79,- v/3 stk.