Andelo Brcic, Cabernet Sauvignon Rosé, Kroatien
En kroatisk rosé er svær at stille forventninger til på forhånd. Og måske er det medvirkende til, at denne vin imponerer ganske betragteligt, både når vi tager oprindelse, pris og smag i betragtning.
For det er en rosé-vin, der er lavet på Cabernet Sauvignon-druen, og den står med en sprød men også fyldig og blød smag. Den er imødekommende, uden at den på nogen måde virker sød, og den er frisk, uden at den på nogen måde er syrlig. Derimod er der tale om en let og lækker smagsoplevelse, hvor det er de små og fine nuancer i bær-smagen, der for alvor trækker læsset, og så ligger der en fin lille nuance med hints fra modne jordbær under den lette overflade.
Endelig slutter vinen med en fornem og rar eftersmag, der understreger vinens indtryk af en overraskende og behagelig oplevelse.
Kr. 79,-