Vinarstvi Krasna Hora, Pinot Noir Terroir, Tjekkiet
Den tjekkiske vinmager Krasna Hora har en lille håndfuld Pinot Noir-vine i sortimentet. Der er den ’almindelige’, der er en hvidvin på den røde drue – og så er der denne Terroir-udgave, der absolut er kronen på værket.
Det er en vin, der står meget lysrødt i glasset, men som ikke desto mindre er fuld af fin smag. I vanlig Pinot Noir-stil, så er det køligt, spinkelt og tilbageholdende, hvad der kommer ud af druen. Men det er stadig markant, og det er friskt på en bær- og frugtlækker måde, der er insisterende og fuld af små smarte antydninger.
Eftersmagen er også fint afbalanceret, og selvom den er næsten umærkbar, så byder den på en flot lavtliggende ring af frugtsmag, der får vinen til at stå som en meget smuk Pinot Noir fra et anderledes vinland og til en fornem pris.
Kr. 125,- v/6 stk.