Sorby Adams Morticia, Sparkling Shiraz, Barossa, Australien
Nogle gange kan man blive rigtig positivt overrasket over noget, man ikke troede man ville bryde sig om. Andre gange får man blot sine fordomme bekræftet. Denne vin er en boblende og mørkerød Shiraz fra Barossa Valley, og alene genren vækker en anseelig skepsis.
Det skal ikke gå ud over selve vurderingen af vinen, at besidderen af nærværende smagsløg har en forudindtaget holdning. For vinen er blød og fin, men der er bare noget, der ikke stemmer i min verden, når en vin som denne har masser af bobler og skal nydes som en forfriskning.
Smagsmæssigt er vi et sted midt mellem noget klassisk Shiraz og den sødme, man finder i italienske Asti-bobler. Det bliver en lidt løjerlig blanding, men i vores smage-flok er der delte meninger – fra begrænset jubel til begrænset ærgrelse. Prisen trækker en enkelt stjerne fra, så vi lander i den lave ende.
Kr. 110,-