Ca’ del Toscanello 2013, Toscana, Italien
Toscana-vine er ofte lavet på Sangiovese-druen, der både kan være en blød og pude-agtig oplevelse, men som også kan være en rusketur for smagsløg og tandkød. Der findes fans af begge varianter – og mange ’almindelige’ vindrikkere sætter pris på de toscanere, der har begge sider i sig.
Det gælder denne Ca’ del Toscanella fra 2013, som ikke er skarp på tænderne, men som alligevel har lidt af den syreagtige friskhed, som umiskendeligt gør det til en toscaner, man ikke kan tage fejl af.
Vinen har en okay fylde og en blødhed, der passer godt til at opveje balancen. Duften er snarere sprød, end den er fyldig eller skarp – og ganske ligesom smagen befinder den sig et fint sted midt imellem.
Det er ikke en topklassevin, men det er en vin, som gør sig okay til de 75 kroner, hvis man vil gerne vil have lidt syre og lidt bid i sin rødvin. For det findes der helt klart i denne.
Kr. 75,-