La Gironda, Moscato d’Asti 2015, Piemonte

Asti-bobler har det med at kaste små sukker-krystaller om sig i rundhåndede mængder. På en god dag kan det hele gå op i en højere marcipan-pæn helhed, men det er kun sjældent, at en Asti-bobbel sprænger sig selv og rammerne.

Her er der dog plads til begejstring over den fine pære-aroma, der åbner herlighederne, inden den karakteristiske søde smag træder ind og napper opmærksomheden.

En af de bedre Asti-vine, der har den søde stil uden at blive klæbrig.