SKØN MALLORCA-ROSÉ

Binigrau B Rosat 2023 
Spanien, Mallorca 
Rosé, Callet/Mantonegro 
Normalpris kr. 199,-, Set til kr. 159,-  
Den sidste flaske 
5 Stjerner – Imponerende kvalitet til prisen 
94 Pts. – Lækker 

Mallorca slås lidt med den stolte vinproduktion, for skal man gå med de traditionelle Mallorca-druer, eller skal man please turisterne med druesorter, de kender? Kvaliteten bliver stort set altid bedst med de traditionelle sorter, men det er nemmere at sælge Chardonnay og Cabernet Sauvignon end Callet og Mantonegro. Besøger du Mallorca, så lov at du vælger de lokale druesorter, for det giver et kæmpe løft til din vin-oplevelse. Det er Binigrau B et godt eksempel på, for her får du en rigtig lækker rosévin, der er nydeligt opbygget med lækre hints af frugter og bær, der popper henad vejen. Eftersmagen er lang og smagfuld, samtidig med at den er let og behagelig. Det er en rigtig lækker rosé til foråret og sommeren – til dig, der gerne vil ramme balancen mellem friskhed og saftig syre – og en blød dybde, der ikke er sød men alligevel giver fornemmelsen af modne sommerfrugter.