Ramón do Casar Nobre 2023
Spanien, Ribeiro
Hvidvin, Treixadura
Normalpris kr. 265,-, Set til kr. 239,-
Jysk Vin
4 Stjerner – Pengene værd
92 Pts. – God
Når vi taler galicisk hvidvin er det svært at komme udenom Ramón do Casar, der står bag en række rigtig flotte vine. Og denne vin på Treixadura-druer er absolut med i puljen af flotte hvidvine fra det fine vinhus. Den har fået fem måneders fad, og det giver ekstra meget finesse og ekstra mange nuancer, men også noget robusthed og krydderi, der tager lidt af den umiddelbare friskhed ud af udtrykket. Oplagt vin til den lidt federe del af tapas-anretningen.