INTENSE SAUVIGNON BLANC-VIBES

Baby Doll Sauvignon Blanc 2023 
New Zealand, Marlborough 
Hvidvin, Sauviginon Blanc 
Normalpris kr. 119,-, Set til kr. 95,-  
Holte Vinlager 
4 Stjerner – Pengene værd 
89 Pts. – Nogenlunde 

Man fristes hurtigt til at tænke, at hvis man godt kan lide Sauvignon Blanc, så må det være optimalt, at der er skruet helt op for smagsintensiteten. Sådan er det bare ikke altid, for det er også en druesort, der er så markant, at den har brug for plads og luft til at brede sine nuancer ud. Med Baby Doll bliver det næsten for meget af det gode, når smagen er tætpakket med Sauvignon Blanc-intensitet. Jeg kan klare det, jeg kan håndtere det, for jeg elsker Sauvignon Blanc, men jeg vil nok vælge lidt mere charme og elegance, hvis jeg skulle være sikker på, at mine gæster også hoppede med på glædesrusen.