SPÆNDENDE RIOJA MED GOD ALDER

Rolland Galarreta Esencia 2012 
Spanien, Rioja 
Rødvin, Tempranillo 
Normalpris ikke oplyst 
Supervin 
93 Pts. – Velsmagende 
Pris ikke oplyst

Man skal have is i maven og kroner på kistebunden, hvis man som producent skal kunne forsvare at holde en stor vin tilbage i 13 år. Ikke desto mindre er det, hvad Rolland & Galarreta har gjort med denne Rioja, der er høstet i 2012. Siden har den tilbragt lidt tid på fad, men langt det meste af tiden har været rolig lagring på flasker i vinhusets kælder. Masser af alder, masser af balance. Sjældent at en vin uden den lange lagring, er holdt tilbage i så mange år. Alderstegnene er fine, men de har også taget noget af friskheden. Masser af frugt – ikke desto mindre.