CAVA I MELLEMKLASSEN

Duc de Foix Cava Brut 
Spanien, Cava 
Bobler, Macabeo/Parellada 
Normalpris kr. 119,-, Set til kr. 99,-  
DinVinhandel 
4 Stjerner – Pengene værd 
89 Pts. – Nogenlunde 

Når en flaske bobler kryber under de 100 kroner, er det begrænset, hvor meget elegance og finesse, man kan forlange. Duc de Foix overrasker da heller ikke sønderligt med denne Cava Brut, men den holder ikke desto mindre et fint niveau til tilbudsprisen. Det smager okay, og den har de festlige elementer og en smag, der fungerer ganske fornuftigt, uden at den udfordrer på nogen særlige måder. Skabt på Macabeo og Parellada og uden de store forfriskende syrestrukturer.