Conde de Caralt Blanc de Blancs Brut NV
Spanien, Cava
Bobler, Macabeo/Xarel-lo/Parellada
Normalpris kr. 109,-, Set til kr. 95,-
Holte Vinlager
5 Stjerner – Imponerende kvalitet til prisen
91 Pts – Fornuftig
Noget af det vidunderlige ved Cava er, at de spanske bobler kan give en behagelig og blød frugtfornemmelse, selv når det er helt tørt. Her har vi en Blanc de Blancs Brut, der er lavet på de klassiske Cava-druer Macabeo, Parellada og Xarel-lo, og som har en skøn dybde og nuanceret frugtrigdom. Samtidig er prisen i et leje, hvor de fleste kan være med, så du får faktisk en lækker Cava til fornuftig pris, som både rammer én som mig, der er til det tørre – men også dem, der gerne vil have det lidt blidere udtryk, som i dette tilfælde kommer fra de solmodne, lyse frugter.