Weingut Full Grauburgunder Reserve 2023
Tyskland, Rheinhessen
Hvidvin, Grauburgunder
Normalpris kr. 129,-, Set til kr. 129,-
Handson Wines
4 Stjerner – Pengene værd
87 Pts. – Mangler lige det sidste
Er du til tysk power-hvidvin, så kan denne Grauburgunder (eller Pinot Gris) fra Weingut Full være lidt af en lækkerbisken for dig. For ikke nok med at druesorten folder sig ud med alle de aromaer, der er så karakteristiske for den, så lagrer den også i 8-10 måneder på fade, hvoraf en fjerdedel er nye. Det giver et solidt og markant aftryk i vinen, som gør det til en oplevelse, der er forbeholdt dem, der gerne vil have ekstra meget dybde og bund i deres hvidvin. Jeg kunne godt bruge lidt mere liv, spræl og syre til at give modspil til fadnoterne.