Dominio de Cair Tierras de Cair Reserva 2020
Spanien, Ribera del Duero
Rødvin, Tempranillo
Normalpris kr. 449,95, Set til kr. 179,95
Supervin
5 Stjerner – Imponerende kvalitet til prisen
93 Pts. – Velsmagende
Denne Reserva fra Ribera del Duero har fået 20 måneders fad. Det er måske ikke et uhørt særsyn på de kanter, men for Tierras de Cair er det samtidig et markant fadpræg, der virkelig har trukket ind i vinens intense og komprimerede struktur. Det er der nogen, der godt kan lide – jeg hører selv til dem, der ser det som et stort potentiale. For det her er en vin af høj kvalitet, som fortjener at få en håndfuld år i kælderen, så det store arsenal af komplekse noter kan finde sammen og bløde op. Det er jeg ikke et sekund i tvivl om vil ske, og at vinen derfor med tiden vil nå et forrygende niveau.