Cyprien Perchaud Pouilly-Fumé 2023
Frankrig, Loire
Hvidvin, Sauvignon Blanc
Normalpris kr. 325,-, Set til kr. 149,-
Vinimondo
5 Stjerner – Imponerende kvalitet til prisen
93 Pts. – Velsmagende
Pouilly-Fumé har ry for, at vinene kan have en lidt røget note i smagen. Deraf navnet på området. Ofte synes jeg, det er en smule søgt, men i dette tilfælde er det ret tydeligt i Cyprien Perchauds smukke og fyldige Sauvignon Blanc. Her er masser af karakter og fylde, der lægger en dæmper på den sprælske syre, men som samtidig skaber en dybde, der giver et andet præg, der er lidt mere gastronomisk i sit udtryk.