Fluteau Echo NV
Frankrig, Champagne
Bobler, Chardonnay/Pinot Noir
Normalpris kr. 399,-, Set til kr. 279,-
Kjær Sommerfeldt
4 Stj., 94 Pts.
Det er sjældent at støde på rigtig flot Champagne til en tilbudspris under 300 kroner. Og når det lykkes, er det ofte med en stor andel Meunier-druer, der er mere modstandsdygtige, men som sjældent har helt den samme elegance som Pinot Noir og Chardonnay. Her er det 85% Pinot Noir og 15% Chardonnay, der er anvendt til en skøn Extra Brut med 5 gram restsukker. 30 måneders lagring og ret friskt degorgeret i 2024 er det en Champagne med udtalt friskhed og en rigtig lækker syre.