FADPRÆGET HVID SAVIGNY-LES-BEAUNE

Philippe et Arnaud Dubreuil Savigny-les-Beaune 2022 
Frankrig, Bourgogne 
Hvidvin, Chardonnay 
Normalpris kr. 349,95, Set til kr. 229,-  
Andrup Vin 
4 Stj., 93 Pts. 

Hvis du mest er til hvid Bourgogne med fedme og fad, så er Philippe et Arnaud Dubreuil et rigtig godt valg. Og med denne hvide Savigny-les-Beaune giver de 10 måneders fadlagring en god og solid dybde til de elegante frugter. Fadforskrækkede vil måske synes, det er en tand til den tunge side, men med mad på tallerkenen, gør den sig rigtig godt. For balancen er glimrende, og kompleksiteten farer frem og tilbage mellem den elegante syre og den mere kantede og krydrede fadstil.