Grivot-Goisot Bourgogne Cotes d’Auxerre 2023
Frankrig, Bourgogne
Rødvin, Pinot Noir
Normalpris kr. 209,-, Set til kr. 185,-
Jysk Vin
4 Stj., 93 Pts.
Jeg har haft fornøjelsen af at smage flere forskellige af vinene fra Bourgogne-huset Grivot-Goisot, og mens jeg har været rigtig glad for mange af dem, så savner jeg lidt i denne. Det er stadig en flot vin – og rigtig dejlig til prisen – men den bliver en smule fersk og flyvsk i stilen. Jaja, jeg ved godt, at sådan er Bourgogne ofte, men der plejer også at være en rygrad, der binder de lette noter sirligt sammen, og det er den, jeg savner lidt mere af her. Det er som om, at de lækre, inspirerende og finurlige, lette noter får lov at flyve frit omkring og er lidt for længe om at lande i samlet flok. Det smager skønt til prisen, men du skal holde tungen lige i munden for at følge med i virvaret af indtryk.