Kelley Fox Mirabai Pinot Noir 2022
USA, Oregon
Rødvin, Pinot Noir
Normalpris kr. 389,-, Set til kr. 359,-
Jysk Vin
5 Stj., 97 Pts.
Det er så rent, sirligt, elegant og naturligt, det som Kelley Fox præsterer på sine vinmarker i Oregon. For selvom Bourgogne nok altid vil være det, man måler en Pinot Noir-kvalitet ud fra, så er Kelley Fox blandt dem, der giver Bourgogne kamp til stregen. Eller det vil sige – der er egentlig ikke tale om kamp, for der er plads til både Oregon og Bourgogne, når Oregon Pinot Noir smager som her. For det er helt unikt, uspoleret og fortryllende på en saftig, let og aldeles yndefuld måde. Helt lyse frugter, helt saftige bær, lette og pirrende noter af mineraler fra jordbunden og yderst diskrete aromatiske finesser fra det område, druerne modnes i. Kelley Fox skaber sine vine efter biodynamiske principper, og uanset om man mener, der er lidt meget hokus-pokus i al den biodynamik, så bliver man alligevel revet med af tanken. For Kelley Fox præsterer intet mindre end magi og trylleri med en vin som denne.