Leonard Kreusch Estate Label Beerenauslese 2018
Tyskland, Rheinhessen
Dessertvin, Huxelrebe
Normalpris kr. 149,95, Set til kr. 89,95 (37,5 cl)
Andrup Vin
4 Stj., 92 Pts.
Hvad siger du så? En dessertvin på druesorten Huxelrebe. Den har du sikkert ikke hørt om før, men det er en druesort, der har et særligt potentiale til at modne mere end normalt, og det giver plads til ekstra meget sødme. Især når druerne får lov at blive angrebet af det, som på dansk hedder ‘ædelråd’. Det lyder ikke rart, men det er det. Det betyder i simplificeret form, at skallen på druerne krakellerer, så en del af vandindholdet forsvinder, og den modne og sødmefulde smag bliver endnu mere intens. I denne version er det rigtig fint balanceret, og du får en rar, lys dessertvin til frugtdesserten eller til de mere kraftige oste.