Champagne Copinet Marie NV
Frankrig, Champagne
Bobler, Pinot Noir
Normalpris kr. 495,-, Set til kr. 439,-
Jysk Vin
4 Stj., 96 Pts.
Nogle gange er Brut Nature en lidt hidsig og stram Champagne-oplevelse, fordi den er blottet for restsukker. Men med denne Marie formår Champagne Copinet at skabe en behagelig og fin dybde, der giver et godt afsæt for syren til at udfolde sig. Det er velskabt og balanceret på fineste vis i en Champagne, der er skabt på ren Pinot Noir. De rødfrugtede noter, der ofte er tydelige i Pinot Noir-Champagne er beherskede men tilstedeværende, og det giver en fin dybde til de elegante bobler, der får pakket sin knastørre stil ind i en behagelig frugtfornemmelse.