Manzone Dolcetto d’Alba Le Ciliegie 2022
Italien, Piemonte
Rødvin, Dolcetto
Normalpris kr. 149,95, Set til kr. 79,95
Supervin
5 Stj., 92 Pts.
Når man ser druesortens navn, tænker man hurtigt, at det må være en sød vin. Men Dolcetto er nærmest det modsatte. En fersk, bidsk, lys druesort med masser af syre, der får selv de mest kantede Nebbiolo-vine til at virke bløde. God Dolcetto kan dog være balanceret, så det den bidske syre bliver lækkert afstemt med de lyse frugter, og det gælder også for Manzones Le Ciliegie, der har en underliggende frugt, der driver vinen fremad, mens de kantede og friske syrespark slår omkring sig med armene. Manzone er måske min yndlingsproducent på Barolo, og husets Dolcetto-vin lever ikke helt op til samme niveau. Men prisen – og druen – er også en helt andet, og det her er faktisk et rigtig flot bud på en fornuftig entré til Dolcettoens verden.