DEN BEDSTE SIDE AF ETNA

Generazione Alessandro Croceferro Etna Rosso 2021 
Italien, Sicilien 
Rødvin, Nerello Mascalese 
Normalpris kr. 239,-, Set til kr. 215,-  
Jysk Vin 
5 Stj., 95 Pts. 

Man kan sige meget om syditaliensk rødvin, og det meste passer. Også når den irriterende kloge person bagest i lokalet modsiger sig, at syditaliensk rødvin er kraftigt, bblødt og med masser af sødme. For selvfølgelig er der undtagelser, og kryber man lidt omkring i området omkring Etna-vulkanen, er det svært at undgå at støde på Nerello Mascalese-druen. Den giver meget saftige, lækre, lyse og fløjlsbløde vine, der af og til kan være lidt svære at gå til, men som i deres bedste form er omfavnende som lette kram og luftige kys på kinden. Det er sådan denne vin opfører sig. Som små kys, der forplanter sig på ansigtet, og som lynhurtigt forsvinder – for så at dukke op på den anden kind, på panden, i nakken eller andre uventede steder. Masser af nuancer i denne Nerello Mascalese, der viser Etna Rosso fra sin bedste side.