UNIKT CHILE-EKSPERIMENT FORBAVSER

Caballo Loco Number Nineteen NV 
Chile, Valle Central 
Rødvin, Blend 
Normalpris kr. 399,95, Set til kr. 299,-  
Andrup Vin 
5 Stj., 95 Pts. 

Det her er rødvin, som du nok ikke har oplevet det før. En blanding af syv forskellige druesorter og 24 forskellige årgange, der har lagret på et solera-system, som vi kender fra sydeuropæiske dessertvine. Det vil sige, at der hældes ny vin på solera-systemet hvert år, mens der tappes af det samlede blend til den aktuelle release. Det giver en usædvanlig kompleksitet og en enormt blød dybde og blidt krydret fornemmelse. Det er sjældent at opleve en vin, der på den måde er intens, kompakt og kraftfuld, og som alligevel har en snert af friskhed, blødhed og en næsten cremet behagelighed. Det er noget helt særligt, og det er en vin, der fungerer fremragende for dig, der gerne vil have kraftfuld rødvin, uden at det bliver tungt eller overdrevet.