SUBLIM SYDSPANSK OVERRASKELSE

Juan Gil Monastrell Dulce 2014 
Spanien, Jumilla 
Dessertvin, Monastrell 
Normalpris kr. 149,95, Set til kr. 99,95 
Andrup Vin 
6 Stj., 95 Pts. 

Monastrell-druen kan give store og komplekse rødvine, hvis druen bliver behandlet ordentligt. Og hos Juan Gil i sydøst-spanske Jumilla har man endda valgt at lade druerne modne ekstra længe og skabt en sød og fremragende dessertvin på vinhusets foretrukne druesort. Det her smager virkelig lækkert, og det er fyldt med noter fra nødder, mandler, karamel og tørrede frugter. Den har fået lov at hvile siden 2014, og alderen har fået alle noterne til at smelte sammen på vidunderlig vis. Med 13% alkohol bliver men ikke engang helt plimmelim af et lille glas i utide – men pas på. Flasken bliver hurtig tom, for der er kun 37,5 cl i den. Heldigvis koster det ikke mere end en hundredekrone at anskaffe en ny, og til den pris er det en af de mest imponerende value-dessertvine, jeg har smagt.